Panch phoron
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Catégorie
Epices
Sous-catégorie
Mélanges d'épices
Mis en ligne le
13/01/2010
Composition de ce mélange d'épices:
cumin, fenouil, fenugrec, moutarde et nigelle.
Le panch phoron est un mélange d’épices originaire d’Inde, il suffit de le poêler quelques secondes et de le mélanger aux légumes. Il permet aussi de parfumer les huiles de friture.
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Délices d'Epices - Mr Jean-Michel Arini - Entreprise Individuelle - 504 390 410 RCS MARSEILLE - TVA Intra : FR51504390410
10 Séptembre 2010
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