Qui sommes nous ?

Je me présente à vous, je suis Mr. Jean-Michel ARINI et j’ai créé mon entreprise en 2008. Je suis un passionné de cuisine et de nouvelles saveurs. L’idée d’associer ma passion avec mes connaissances (formation d’ingénieur en électronique et informatique) m’a conduit à développer un site Internet où les épices sont à l’honneur. Après de longues recherches, je rédige des fiches d’information sur les épices et je teste mes produits à travers diverses recettes.

Toutes mes épices sont stockées à l’abri de la lumière, au sec et au frais. Elles sont ensuite conditionnées à la demande, dans des sachets alimentaires thermosoudables, dans un laboratoire où le port d’un calot, d’un masque et de gants est obligatoire afin de préserver au mieux la qualité des produits.

A côté du site Internet, je sillonne la Provence en participant à des foires et des marchés. Mon but est de partager ma passion avec vous et de vous faire découvrir ou redécouvrir les épices.