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espace clientMélanges pour rhum arrangé

Agneau au sésame

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  • Note

    4,00/5

  • Postée par

    katy le 29/05/2009

  • Catégorie

    plats

  • Pour

    4 personnes

  • Préparation

    15 minutes

  • Repos

    3 heures

  • Cuisson

    15 minutes

  • Ingrédients :

  • -1kg de filet d’agneau
    -1 c.à c. d’ail semoule
    -175g de miel liquide
    -1 c.à s. de sésame doré
    -2 c.à c. d’huile de sésame

  • Mode opératoire :

  • 1- Dans un saladier, mélanger l’ail, le miel et l’huile. Ajouter le filet d’agneau. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 3 heures.
    2- Cuire au barbecue une quinzaine de minutes en le retournant.
    3- Le couper ensuite en tranches minces. Saupoudrer les graines de sésame doré avant de servir.
 
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30 Juillet 2010

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