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espace clientMélanges pour rhum arrangé

Crevettes au poivre vert

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  • Postée par

    colette le 02/06/2009

  • Catégorie

    entrées

  • Pour

    4 personnes

  • Préparation

    10 minutes

  • Cuisson

    15

  • Ingrédients :

  • -300g de crevettes décortiqués
    -1 échalote
    -3 c.à s. d’huile de tournesol
    -1/2 verre de vin blanc sec
    -50g de crème fraîche
    -2 c.à s. de poivre vert
    -sel

  • Mode opératoire :

  • 1- Hacher l’échalote et la faire revenir dans une poêle avec l’huile.
    2- Ajouter les crevettes, les faire dorer.
    3- Ajouter le vin blanc.
    4- Ajouter le sel, le poivre vert et la crème. Cuire à feu doux encore 10 minutes.
 
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30 Juillet 2010

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