Filet de boeuf au poivre
Partager sur facebookPostée par
jean-mi le 28/05/2009Catégorie
platsPour
6 personnesPréparation
10 minutesCuisson
20 minutes
Ingrédients :
-1kg de filet de bœuf
-70g de poivre noir concassé
Mode opératoire :
1- Rouler le filet de bœuf dans le poivre afin que toute la surface en soit recouverte. Appuyer suffisamment fort pour que le poivre pénètre un peu dans la viande.
2- Couper le filet en tranche plus ou moins épaisse selon votre goût.
3- Cuire à la poêle ou au barbecue.
Délices d'Epices - Mr Jean-Michel Arini - Entreprise Individuelle - 504 390 410 RCS MARSEILLE - TVA Intra : FR51504390410
10 Séptembre 2010
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