Marque d'acceptation Paiement sécurisé Paiement par chèque
Livraison vers 41 destinations dans le monde.
espace clientMélanges pour rhum arrangé

Jambalaya

Partager sur facebook

  • Note

    4,00/5

  • Postée par

    conie le 10/02/2010

  • Catégorie

    plats

  • Préparation

    15 minutes

  • Cuisson

    35 minutes

  • Ingrédients :

  • 2 escalopes de poulet
    100 g de chorizo
    1 c.à.c. de mélange cajun
    1 oignon
    5 tomates
    200g de riz
    10 gambas
    Un cube de bouillon de poule
    1 c.à.c. d’huile de tournesol

  • Mode opératoire :

  • -Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire revenir l’oignon émincé 5 minutes. Ajouter le chorizo coupé en rondelles et le poulet couper en dés. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
    -Ajouter les tomates coupées en quartier et le riz. Cuire quelques 5 minutes puis ajouter le mélange cajun. Mélanger et ajouter le bouillon de poule chaud. Cuire à feu doux 10 minutes (le riz doit être cuit), rajouter si besoin est du bouillon.
    -Ajouter les gambas et 10cl de bouillon. Cuire à feu doux encore 5 à 10 minutes.

  • Remarques :

  • Le chorizo peut être ajouter à la fin de la cuisson pour éviter que le plat soit trop piquant.
 
6 tubes d'épices et support au choix
Délices d'épices on Facebook
Délices d'Epices - Mr Jean-Michel Arini - Entreprise Individuelle - 504 390 410 RCS MARSEILLE - TVA Intra : FR51504390410
10 Séptembre 2010

Nos partenaires - Plan du site