IMPORTANT : Fermeture annuelle du 26/07/2010 au 09/08/2010 !
Chers clients,
Un petit mot pour vous préciser que votre boutique d'épices fermera ses portes du 26/07/2010 au 09/08/2010 inclus.
Le service de commande reprendra à partir du 10/08/2010.
Merci de votre compréhension.
Poulet au curry et poivrons
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4,00/5Postée par
kristy le 16/02/2010Catégorie
platsPour
5 personnes personnesPréparation
15 minutesCuisson
45 minutes
Ingrédients :
5 blancs de poulet
2 gros oignons émincés
600g de poivrons (rouge, vert et jaune)
Crème fraiche liquide ou épaisse (suivant le gout)
2 ou 3 cuillères à café de curry
Sel, poivre.
Mode opératoire :
Couper les blancs de poulet et les poivrons en lamelles.
Faire revenir les oignons 5 minutes.
Une fois les oignons bien dorés, ajouter les lamelles de blanc de poulet. Les faire revenir jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur dorée.
Ajouter les poivrons et laisser mijoter environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
Saler, poivrer.
Mettre la crème fraiche.
Ajouter le curry suivant votre goût.
Remuer le mélange.
Laisser mijoter 10-15 minutes à feu doux.
Remarques :
Pour les poivrons, vous pouvez utiliser des trio de poivrons surgelés.
Accompagner ce plat de riz Basmati, de riz de Camargue ou de pâtes.
Délices d'Epices - Mr Jean-Michel Arini - Entreprise Individuelle - 504 390 410 RCS MARSEILLE - TVA Intra : FR51504390410
30 Juillet 2010
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